تأسست ناسوماتو في عام 2007 من قبل أليساندرو جالتيري، وهو خبير عطور تدرب في ألمانيا لمدة 18 عامًا. يقع المقر الرئيسي لشركة ناسوماتو في أمستردام. ناسوماتو بالإيطالية تعني "أنف مجنون". يرفض جالتيري الإعلان عن التفاصيل الدقيقة لتركيبة عطوره، وهي مصممة خصيصًا لأولئك الذين يبحثون عن العطر المثالي الذي يناسب شخصيتهم.